Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı
Planlaması yapılan ekolojik temelli Keklicek Mesleki Teknik Anadolu Lisesinin arazilerinde ve üretim istasyonlarında üretilen pestisit, herbisit ve kimyasal gübreler kullanılmadan üretilen üründür. Güneydoğu ve Doğu Akdeniz yerel zeytinlerinin yeşil - mor renkte iken toplanıp, soğuk sıkım tekniği ile sıkılmıştır. Polifenoller açısından diğer yağlara göre daha zengindir ve özellikle soğuk mezeler ve salatalar için önerilir. Asit yapısı 1 dizemin altındadır. 15-17 litrelik teneke ambalaj ile satışa sunulmaktadır. 1-3-5 litrelik teneke kutularda satışa sunulmuştur.
- Koleksiyon Zeytin ve Zeytinyağları